gizi anak : PanduanIbu

PanduanIbu.com – Untuk pertumbuhan anak yang optimalkan sebaiknya Ibu membiasakan anak untuk mengikuti pola makan 3 kali sehari ditambah dengan 1-2 kali waktu camilan untuk memenuhi kebutuhan gizi anak. Pemenuhan gizi tersebut berasal dari jenis makanan yang mengandung nutrisi, seperti berikut:

Karbohidrat
Zat gizi ini merupakan sumber utama untuk energi anak dan sangat dibutuhkan agar anak dapat tumbuh dan berkembang dengan baik. European Journal of Clinical Nutrition bahkan mengemukakan bahwa karbohidrat dapat mendukung perkembangan kemampuan kognitif anak. Kandungan ini bisa ditemukan pada sereal, pasta, nasi, kentang, dan ubi.

Zat besi

Zat besi sangatlah penting dalam proses pertumbuhan anak, karena ia berperan dalam mengantarkan oksigen di dalam darah. Kekurangan darah akan membuat anak mudah letih dan juga membuat pertumbuhan organ tubuhnya jadi terhambat. Kandungan ini terdapat pada makanan seperti daging, salmon, tuna, dan telur.

Protein
Tubuh membutuhkan protein untuk membangun bagian tubuh seperti otot, tulang rawan, dan darah. Kandungan ini juga penting dalam membentuk sistem imunisasi yang kuat bagi anak. Protein dapat di temukan dalam makanan seperti susu, daging, kacang kedelai, dan ikan.

Kalsium
Kalsium merupakan kandungan yang penting dalam membentuk tulang dan gigi yang kuat bagi anak. Tubuh yang kekurangan kalsium, otomatis akan mengambil gizi ini dari tulang. Hal ini dapat menyebabkan tulang semakin menipis dan dapat menyebabkan osteoporosis. Selain dari susu, dapat juga menemukan kalsium dalam keju, yoghurt, brokoli dan bayam.

Vitamin
Vitamin turut membantu proses tumbuh kembang serta daya tahan tubuh anak. Makanan yang kaya akan vitamin dibutuhkan oleh anak di usianya saat ini, terutama karena tidak semua vitamin dapat diproduksi sesuai kebutuhan tubuh. Oleh karena itu, pastikan Ibu memberikan buah dan sayuran dengan kandungan vitamin yang seimbang dalam menu sehari-hari.

Pemenuhan gizi anak yang seimbang akan membuat proses tumbuh kembangnya dapat berlangsung dengan baik. Kehadiran nutrisi ikut berperan dalam mengoptimalkan perkembangan tubuhnya, sekaligus membuat anak dapat beraktivitas dengan baik. Oleh karena itu, pastikan Ibu memberikan sajian menu santapan sehari-harinya sudah memenuhi kebutuhan nutrisi.

Sumber :